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Sclucchiat d' uva Montepulciano
Sclucchiat d' uva Montepulciano
7,50 €
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Sclucchiat d'uva Montepulciano
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Descrizione
Dettagli del prodotto
Si tratta di una confettura extra d’uva, che si presenta sufficientemente omogenea,
di media consistenza, di colore violaceo scuro, e dal
sapore tipico, con leggero retrogusto amarognolo, a volte lievemente acidulo.
È ottenuta tradizionalmente da uve di vitigni autoctoni a bacca rossa, principalmente
della varietà Montepulciano, vendemmiate quando hanno superato
lo stato di maturazione ottimale.
la marmellata d’uva è tradizionalmente impiegata
come ripieno in alcuni dolci tipici regionali quali i “calcionetti” e le
“neole” di Natale, oppure, con l’aggiunta di noci o di mandorle opportunamente
sminuzzate, per la preparazione di dolci tradizionali in diverse località Abruzzesi.
Barattolo da 300gr netti
Marca
Settefonti
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