Blu 21/79
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Formaggio Erborinato
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Formaggio erborinato, inoculato di Penicillium roqueforti, meglio conosciuto come Blu. I miceti inoculati danno gusto e profumo di funghi, che mischiandosi al gusto di nocciole, burro ed erbe, creano un formaggio unico.
Origine del latte: Italia
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